Hauk ruft zum Krisengipfel: Butterpreise stürzen auf Rekordtief
Hauk ruft zum Krisengipfel: Butterpreise stürzen auf Rekordtief
Hauk lädt zum Agrardialog über Erzeugerpreise ein
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- Dezember 2025
Finanzen, Wirtschaft
Landwirtschaftsminister Peter Hauk hat zu dringenden Gesprächen über die Erzeugerpreise in der Landwirtschaft aufgerufen. Der Vorstoß erfolgt vor dem Hintergrund historisch niedriger Butterpreise, die mit 99 Cent pro 250 Gramm auf den tiefsten Stand seit einem Jahrzehnt gefallen sind. Hauk warnte, dass der steigende Kostendruck die Stabilität der gesamten landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette gefährden könnte.
Am 12. Dezember 2025 kündigte Hauk an, dass Landwirtschaftsverbände und Einzelhändler zu einem Treffen Mitte Neujahr 2026 eingeladen werden. Im Mittelpunkt der Gespräche stehen faire Preislösungen für Agrarprodukte. Der starke Rückgang der Butterpreise, ausgelöst durch den intensiven Wettbewerb unter Discountern, habe die Dringlichkeit des Themas weiter verschärft.
Bei den Januar-Beratungen soll es um die Kluft zwischen niedrigen Verkaufspreisen und angemessenen Erzeugereinkommen gehen. Eine stabile Einigung könnte die Zukunft der Milchwirtschaft und anderer Agrarbereiche sichern. Die Ergebnisse könnten zudem die Preispolitik der gesamten Lebensmittelbranche beeinflussen.
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